Feuß, Axel: Wasser-, Wind- und Industriemühlen in Hamburg News
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2007. 216 Seiten, 100 Abbildungen.
Bis heute sind auf hamburgischem Gebiet acht Gebäude ehemaliger Wassermühlen, neun Windmühlen, sechs kleinere aus Wasser- oder Windmühlen hervorgegangene industrielle Mühlen, sechs Gebäudekomplexe großer Industriemühlen, zwei ehemalige Rossmühlen und die Gebäude einer ehemaligen Gewürzmühle erhalten. Dieses Buch betont die hohe Bedeutung dieser Baudenkmale in Hamburg, die vor allem Zeugnisse der Wirtschafts- und Technikgeschichte sind. Das Heft in der Themenreihe des Hamburg-Inventars des Denkmalschutzamtes stellt ein grundlegendes Nachschlagewerk und eine Gesamtdarstellung der Geschichte der Mühlen, ihrer Standorte und Gebäude dar.


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